Cемінар-практикум "Харчова індустрія після коронакризи: корисні кейси на майбутнє"

Відбулась важлива подія для фахівців із безпечності та якості харчових продуктів «Харчова індустрія після коронакризи: корисні кейси на майбутнє»

У форматі живого діалогу та дискусій із найкращими експертами з’ясували:

	Як харчовикам працювати у нових умовах та до яких викликів бути готовими у найближчому майбутньому?
	Які зміни слід внести до системи НАССР та як їх правильно задокументувати?
	Які нові ризики в умовах пандемії та після неї слід брати до уваги в межах системи ТАССР?
	Як за допомогою VACCP запобігати загрозі харчового шахрайства нашого часу?
	Які типові порушення фіксують під час позапланових перевірок підприємств щодо дотримання санітарних вимог, установлених на час карантину?
	Яка наявна судова практика щодо оскарження результатів «карантинних» перевірок?

Спікери:

	Єва Новожилова, провідний аудитор, кандидат біологічних наук, директор ТОВ «Експорт Сертифік»
	Дмитро Дерев'яненко, провідний експерт Центру безпечності харчових продуктів
	Владислав Веремеєнко, голова Асоціації з інтеграції НАССР, провідний експерт із питань впровадження процедур, заснованих на принципах HACCP
	Андрій Гевко, партнер юридичної фірми Bargen, адвокат, член ради комітету з аграрного права Ukrainian Bar Association