Журнал «Управління якістю» № 11, 2023

ЗМІСТ НОМЕРА:

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ

Моніторинг законодавства: враховуймо жовтневі зміни

МІЖНАРОДНА СТАНДАРТИЗАЦІЯ

Людмила Аксьонова
Автоматизоване керування порційним виробництвом: реалізація положень стандартів en серії 61512 на практиці
Основні положення ДСТУ EN серії 61512
Основні положення ДСТУ EN серії 61512
Реалізація основних положень ДСТУ EN серії 61512 на практиці

ЕКСПЕРТНИЙ КОМЕНТАР

Світлана Березова
Простежуваність: тестування за балансом маси

СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТУ ЯКОСТІ

Віталій Цопа
Керування психосоціальними ризиками в системах управління якістю і безпеки праці та здоров’я працівників
Основні терміни у керуванні психосоціальними ризиками
Модель керування психосоціальними ризиками відповідно до ISO 45003:2021
Нова модель керування психосоціальними ризиками в СУЯ і СУБПіЗП
Взаємозв’язок між професійною небезпекою, психосоціальною небезпекою і невідповідністю в СУЯ

ГАЛУЗЕВІ ОСОБЛИВОСТІ РОБОТИ

Христина Ковальчук
Пакування хлібобулочних виробів: як подовжити термін реалізації продукції
Функції пакування
Структура й основні методи пакування хлібобулочних виробів
Паперове пакування

ОБМІН ДОСВІДОМ

Ольга Балозян
«Наша філософія – створити ваш настрій…»

ЕКСПЕРТНИЙ КОМЕНТАР

Вікторія Кійко
Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи: яким підприємствам необхідно отримувати

СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТУ ПІДПРИЄМСТВА

Олена Бєлофастова
Інтегрована система менеджменту промислового підприємства: як впровадити онлайн-контроль
Практичні приклади

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ

Світлана Березова
Закон україни № 3221-ix щодо вдосконалення продовольчої безпеки: відеодайджест змін

ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕЧНІСТЬ

Ольга Букрєєва
Відкликання нехарчової продукції з ринку: реалізація процесу та аналіз особливостей

• Ініціювання відкликання
• Обмін інформацією
• Реалізація відкликання продукції

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ

Катерина Шмирьова
«Молочний модуль»: контролюємо безпечність молока

ТЕХНОЛОГІЇ УПРАВЛІННЯ

Світлана Фесенко
Справедливий аудит – дієвий інструмент вдосконалення системи менеджменту