Семінари, тренінги, курси

V Всеукраїнський з'їзд «Харчовий бізнес – 2025: глобальні тренди та локальні рішення»

Головна вітчизняна подія у сфері якості та безпечності харчових продуктів

Ціна за мінімальний термін передплати 9799 грн

Додати в кошик

Опис

Програма

Експерти

V Всеукраїнський з'їзд – бізнес-майданчик, де точно будуть:

♦ інсайти від топів українського харчового бізнесу

♦ рішення, ідеї, знайомства з потенційними партнерами

♦ мотивуючий нетворкінг у колі фахівців з якості та харчової безпечності

♦ розіграш спецпризів від партнерів події

НЕТВОРКІНГ

Food business–25 буде корисним для:

→ директорів та інженерів з якості

→ начальників виробництв

→ директорів з розвитку

→ менеджерів з якості та харчової безпечності

→ керівників та учасників груп HACCP

→ керівників лабораторій

→ аудиторів та консультантів

→ усіх зацікавлених фахівців харчової галузі

Що таке FOOD BUSINESS'25

♦ інсайти від топів українського харчового бізнесу

♦ рішення, ідеї, знайомства з потенційними партнерами

♦ мотивуючий нетворкінг у колі фахівців з якості та харчової безпечності

♦ розіграш спецпризів від партнерів події

годин дискусій
та навчання

100+

гостей

15+

спікерів

Вартість участі:

Приїду до Києва	Долучуся онлайн – WOW ЗНИЖКА -20%
• Участь офлайн • Вітальна запашна ранкова кава • Нетворкінг з колегами по ринку • Ексклюзивний і практичний контент • Кава-брейки впродовж усієї події • Інформаційні матеріали та подарунки від партнерів • Презентації від спікерів • Повний відеозапис з’їзду • Професійних фотограф у залі до ваших послуг та фотозвіт з події	• Ексклюзивний і практичний контент • Презентації від спікерів • Пряма трансляція події • Можливість ставити запитання спікерам • Повний відеозапис з’їзду
9 799 грн	WOW -20% 5 839 грн*
Для передплатників е-журналу «Управління якістю» та системи «Онлайн-консультант фахівця з якості» діє спеціальна знижка на участь: Приїду до Києва – 8999 грн *Знижка на формат участі «Долучуся онлайн» -20% діє з 23.04 до 7.05 включно (звичайна ціна 7299 грн)

Що формує майбутнє харчової галузі у 2025?

	Юридична сила Кодексу Аліментаріусу в Україні: що робити у разі суперечностей із законодавством
	Дослідження харчової продукції та інгредієнтів на вміст меламіну: вимога чи рекомендація
	Державна реєстрація потужностей та отримання експлуатаційного дозволу: дайджест найпоширеніших запитань
	Виробництво дієтичних добавок: якими документами (України чи ЄС) регулюється використання інгредієнтів
	Максимально допустимі рівні додавання вітамінів і мінеральних речовин: яким українським нормативно-правовим актом користуватись
	Змін до ТУ: чинна процедура, внесення до бази «Технічні умови України» vs затвердження змін лише на внутрішньому рівні
	Взаємодія «Споживач–Ритейл–Виробник»: досвід роботи зі зворотним зв’язком для задоволення потреб Гостя
	Маркування харчових продуктів qr-кодом: «за» і «проти»
	Надаємо замовнику декларацію про відповідність матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами: які дослідження пакувального матеріалу потрібно виконати
	Зустрічають за упаковкою: безпечність, зручність та екоцентричність у фокусі
	Сертифікаційний аудиту за FSSC, IFS, ISO: реальні кейси, досвід, факапи + інсайти аудиторів
	Компроміси з якістю і безпечністю – вимоги vs можливості їхньої реалізації: лабораторні дослідження у фокусі
	Вихід на експорт: практичні підходи та рішення для розвитку на іноземних ринках
	Відмова у співпраці через високі ризики: як довести закордонним партнерам, що українські виробники можуть бути надійними партнерами/ постачальниками навіть в умовах воєнного стану
	Кейс українського експортера до ЄС: досвід в умовах великої війни
	Як будувати сильні бренди на нових ринках: приклади компаній, що успішно масштабувалися на міжнародних ринках
	Аналіз експортного потенціалу харчових продуктів і тренди світових ринків
	Людський капітал харчової індустрії: міграційні виклики, кваліфікація, навчання на підприємстві, запровадження культури харчової безпечності

	Юридична сила Кодексу Аліментаріусу в Україні: що робити у разі суперечностей із законодавством			Зустрічають за упаковкою: безпечність, зручність та екоцентричність у фокусі
	Дослідження харчової продукції та інгредієнтів на вміст меламіну: вимога чи рекомендація			Сертифікаційний аудиту за FSSC, IFS, ISO: реальні кейси, досвід, факапи + інсайти аудиторів
	Державна реєстрація потужностей та отримання експлуатаційного дозволу: дайджест найпоширеніших запитань			Компроміси з якістю і безпечністю – вимоги vs можливості їхньої реалізації: лабораторні дослідження у фокусі
	Виробництво дієтичних добавок: якими документами (України чи ЄС) регулюється використання інгредієнтів			Вихід на експорт: практичні підходи та рішення для розвитку на іноземних ринках
	Максимально допустимі рівні додавання вітамінів і мінеральних речовин: яким українським нормативно-правовим актом користуватись			Відмова у співпраці через високі ризики: як довести закордонним партнерам, що українські виробники можуть бути надійними партнерами/ постачальниками навіть в умовах воєнного стану
	Змін до ТУ: чинна процедура, внесення до бази «Технічні умови України» vs затвердження змін лише на внутрішньому рівні			Кейс українського експортера до ЄС: досвід в умовах великої війни
	Взаємодія «Споживач–Ритейл–Виробник»: досвід роботи зі зворотним зв’язком для задоволення потреб Гостя			Як будувати сильні бренди на нових ринках: приклади компаній, що успішно масштабувалися на міжнародних ринках
	Маркування харчових продуктів qr-кодом: «за» і «проти»			Аналіз експортного потенціалу харчових продуктів і тренди світових ринків
	Надаємо замовнику декларацію про відповідність матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами: які дослідження пакувального матеріалу потрібно виконати			Людський капітал харчової індустрії: міграційні виклики, кваліфікація, навчання на підприємстві, запровадження культури харчової безпечності

Спікери Food business–25:

	Юрій Миркеєв експерт з питань якості та безпечності харчових продуктів ДП «Укрметртестстандарт» провідний фахівець з питань: гармонізації українського харчового законодавства з європейським держконтролю за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження
	Світлана Березова тренерка-консультантка ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ» у сфері систем менеджменту якості та безпечності харчових продуктів (НАССР, ISO 22000, FSSC 22000, IFS, ISO 9001) для підприємств харчового ланцюга головна аудиторка у міжнародних органах із сертифікації DQS GmbH, TGS INTERNATIONAL CERTIFICATION, MNC Group 20+ років досвіду проведення аудитів 3-ю стороною 13 років виробничого досвіду на харчових підприємствах
	Анастасія Ковбаса провідна фахівчиня відділу зовнішнього аудиту Департаменту якості ТОВ «Сільпо-Фуд» 6+ років досвіду роботи в харчовій галузі 5+ років на варті розвитку якості та безпечності продуктів у сфері ритейлу спеціалізація: оцінка відповідності виробничих процесів до вимог стандартів якості, проведення аудитів постачальників та впровадження практик контролю якості в торговельних мережах
	Денис Гончар провідний аудитор з великим виробничим досвідом, засновник і керівник ТОВ «Еконтроль» 16+ років аудиторської діяльності 500+ сертифікаційних аудитів в Україні, Грузії, Вірменії, Молдові 12+ років досвіду роботи на посаді керівника відділу якості в міжнародних компаніях
	Олена Сініцина засновниця та керівниця дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks і спеціалізованого виставково-конференційного проєкту Recycling&Waste Expo кандидатка економічних наук, магістерка менеджменту підприємств досвідчена експертка у сфері food-ритейлу та просування виробників, авторка галузевих статей 16+ років досвіду у сфері маркетингу, продажу, комунікацій, консалтингу, організації бізнес-подій для постачальників харчових продуктів і ритейлу
	Юлія Шкурко начальниця аналітичного відділу компанії Pro-Consulting 20+ років у сфері ринкових досліджень, у тому числі на посаді керівника відділу розвитку та маркетингу Серед основних напрямів діяльності: контроль якості аналітичних досліджень, організація та проведення навчання і курсів підвищення кваліфікації аналітиків компанії, структурування методичних матеріалів комунікація з ключовими партнерами компанії, підготовка матеріалів для публікацій в аналітичних виданнях, участь у галузевих конференціях за різними ринковими напрямками
	Анжеліка Досін голова правління сертифікаційного органу GRAND CERT Sp. z o.o., PhD 20+ років практичного досвіду в системах управління якістю та харчовою безпечністю, сертифікація виробників за IFS Food v.8, IFS Broker v.3.2, ISO 22000:2018, ISO 9001:2015 авторка 30+ статей і співавторка підручника з управління якістю у харчовій промисловості з урахуванням Європейського харчового кодексу та міжнародно визнаних стандартів генеральна директорка Консорціуму якості торговельних мереж директорка представництва PNG Sp. z o.o. (сертифікація фермерських господарств Global GAP, Organic)
	Світлана Фесенко експертка з питань якості та безпечності харчових продуктів ТОВ «Перша приватна пекарня» спеціалістка з розроблення, впровадження та підтримання систем менеджменту відповідно до вимог ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 на харчових підприємствах досвід проведення діагностичних аудитів та супроводу аудитів 2-ю та 3-ю стороною авторка тренінгів з розроблення й особливостей функціонування систем менеджменту за ISO 22000, FSSC 22000, ISO 17025 для харчових підприємств, а також висвітлення законодавчих аспектів
	Тетяна Власова директорка Департаменту маркетингу Univest
	Тарас Огарков головний аудитор міжнародного органу сертифікації DQS-Group за ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, ISO 50001, ISO 22000 (з 2017 року) експерт із сертифікації персоналу в PCB of the Ukrainian Association for Quality викладач ТОВ «КПЯ "СИСТЕМИ"», ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ» 20+ років виробничого досвіду на харчових підприємствах, в т.ч. інженер КВПіА, головний інженер заводу, еколог, головний енергетик холдингу, інженер з охорони праці
	Юлія Ярмоленко голова наглядової ради компанії БКК, депутатка Київської Міської Ради, авторка гри - «Щастя на 360»
	Марина Бурдейна модераторка з’їду, шеф-редакторка е-журналу «Управління якістю» та платформи «Онлайн-консультант фахівця з якості» 16+ років досвіду роботи в медіа розробниця та модераторка фахових тренінгів, вебінарів, курсів підвищення кваліфікації з питань харчової безпечності, менеджменту якості та метрології досвідчена організаторка форумів, з’їздів та інших бізнес-подій для харчової галузі