Семинары, тренинги, курсы

Маркировка пищевых продуктов — 2026: отмена военных упрощений, новые требования и изменения в отношении ГМО (видеозапись веб-интенсива)

Под патронатом профессионального э-журнала «Управление качеством» и платформы «Онлайн-консультант специалиста по качеству»

Цена за минимальный срок подписки 4999 2499 грн

Добавить в корзину

Описание

Программа

Сентябрь–октябрь 2026 года меняют правила маркировки пищевых продуктов. Новые требования относительно ГМО и завершение действия военных упрощений возвращают предприятия к полному соблюдению законодательных требований.

Что именно меняется для производителя и импортера и как это отражается на этикетке и информации для потребителя?

На веберинтенсиве в фокусе:

→

новые требования относительно ГМО (действуют с 16 сентября) и правила информирования потребителя

→

актуальные требования к этикетке (действуют с 1 октября): состав, ингредиенты, аллергены, пищевая ценность

→

маркировка импортной и экспортной продукции: язык, обязательная информация, ответственность

→

QR-коды, транспортная упаковка и цифровая информация: что допускается законодательством

→

маркировка, вводящая в заблуждение, типичные нарушения и риски штрафов.

Предлагаем вам приобрести видеозапись практического разбора актуальных требований к маркировке с опытным спикером:

Светланой Березовой

→ ведущим экспертом электронного журнала «Управление качеством» и системы «Онлайн-консультант специалиста по качеству»

→ тренером-консультантом ООО «ИСО БИЗНЕС-СТУДИЯ» по вопросам НАССР, ISO 22000, ISO 9001, FSSC 22000, IFS для предприятий пищевой цепи

→ главным аудитором в международных органах по сертификации DQS GmbH, TGS INTERNATIONAL CERTIFICATION, MNC Group

Блок 1

Маркировка с 1 октября 2026 года: возвращение к полным требованиям и алгоритм проверки этикетки

→ Что изменилось после отмены военных упрощений

→ Триггеры пересмотра маркировки: когда предприятие должно повторно проверить этикетку

→ Аллергены, подсластители и пищевая ценность: что необходимо пересмотреть

→ Импортная продукция: требования к государственному языку и информации для потребителя

→ Продукция, маркированная по военным правилам: как долго она может оставаться в обороте

→ Остатки старой упаковки/этикеток у релокированных предприятий: что разрешалось во время военного положения и что меняется с 1 октября 2026 года

→ Транспортная упаковка и сопроводительная информация

→ QR-код и цифровая информация: что может дополнять этикетку, а что не заменяет ее

→ Добровольная информация на этикетке: как не превратить маркетинговое преимущество в вводящее в заблуждение утверждение

Блок 2

ГМО–2026: новые правила маркировки и правомерность обозначений

→ Что меняется с 16 сентября 2026 года

→ «С ГМО», «Без ГМО» и другие обозначения: когда они правомерны

→ ГМО: дерево принятия решения о маркировке

→ Какие доказательства необходимы, а лабораторный протокол — не всегда ответ

→ ГМО в сырье и ингредиентах: что проверять у поставщика

→ Ответственность за неправомерную или вводящую в заблуждение информацию о ГМО

Блок 3

Краш-тест маркировки: разбор ошибок и сложных ситуаций

→ Маркировочные знаки на упаковке напитка: нужно ли указывать материал каждого компонента (банка, ПЭТ-бутылка, этикетка, крышка)? Кто отвечает за правильность знаков и что требует законодательство

→ Нужно ли выделять казеинат натрия как аллерген в маркировке пищевого продукта

→ Какая информация должна быть указана на упаковке и в сопроводительной документации для чайного набора, состоящего из керамической чашки и пакетированного чая, и какие обязательные сведения о керамической чашке должны содержаться на упаковке

→ Если название продукта — «Блинчики с вареным сгущенным молоком», можно ли в рецептуре заменять вареное сгущенное молоко на сгущенный молокосодержащий продукт и указывать его в перечне ингредиентов при маркировке

→ Можно ли использовать утверждение «повышенное содержание белка», если его фактический показатель на 31,06 % превышает норму, установленную ГСТУ, с учетом требований п. 22 приказа № 1145

→ Можно ли отгружать продукцию на экспорт в страну, язык которой отсутствует на этикетке, если на групповой упаковке (палете) будет указана информация на языке страны, в которую отгружается продукция

→ Будет ли нарушением законодательства, если название сыра в ТУ написано с одной заглавной буквы, а на этикетке все буквы заглавные

→ Нужно ли указывать происхождение ароматизаторов в составе продукта (натуральные/ненатуральные)

Купить

Вас может заинтересовать