Вебинтенсив "Пищевая безопасность – 2023: законодательные изменения по новому ЗУ № 3221-IX"

Блок 1

Законодательные изменения, касающиеся функционирования системы ХАССП

• Усовершенствован вопрос прослеживаемости пищевых продуктов
• Верификация: значение и особенности проведения
• Новации в сфере обращения с пестицидами и агрохимикатами, влияющие на программы-предпосылки системы ХАССП
• Упрощенный подход в ХАССП: что это, когда и для кого

Блок 2

Изменения в системе разрешительных процедур

• Условия и особенности издания, переоформления, возобновления эксплуатационных разрешений 
• Порядок получения эксплуатационного разрешения, основания для отказа в выдаче
• Причины аннулирования или временного прекращения действия эксплуатационного разрешения
• Выдача, аннулирование, переоформление и восстановление карантинных сертификатов, фитосанитарных сертификатов или фитосанитарных сертификатов на реэкспорт 
• Получение международных сертификатов и международных ветеринарных сертификатов 

Блок 3

Терминологические новации и государственная регистрация отдельных объектов санитарных мер

• Новые определения терминов по ЗУ № 3221-IX: что такое новейший пищевой продукт, лот, история безопасного пищевого потребления, ремесленный пищевой продукт и традиционный пищевой продукт из другой страны
• Введение отдельных показателей качества пищевых продуктов 
• Введение государственного реестра объектов санитарных мероприятий
• Объекты, подлежащие государственной регистрации и его порядок
• Особенности использования утверждений: 
  • утверждение о снижении риска заболевания
  • утверждение о пользе для здоровья
  • утверждение о питательной ценности

Блок 4.

Законодательные изменения в вопросах добровольной маркировки и указания натуральных и сложных ингредиентов

• «Обязательная информация» и «обязательная маркировка» – требующая нового Закона
• Основные требования к информации о пищевых продуктах, предоставляемой в добровольном порядке
• Когда пищевой продукт может называться натуральным
• При каких условиях в маркировке пищевого продукта могут использоваться территории «вегетарианский», «веганский», «ремесленный»
• Особенности маркировки надписями «органический», «биодинамический», «биологический», «экологический»

Блок 5

Усиление государственного контроля за производством и оборотом пищевых продуктов, новые полномочия ЦОИВ

• Полномочия центрального органа исполнительной власти, обеспечивающего формирование и реализующую государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов
• Расходы, связанные с проведением арбитражного лабораторного исследования: кто платит
• Аудит мощности и требования к государственному аудитору
• Наложение штрафов и обжалование предписаний по результатам проверок