Семинары, тренинги, курсы

Food Fraud & Food Defense: разрабатываем и внедряем планы ТАССР и VACCP (профессиональный курс)

Под патронатом профессионального журнала "Управление качеством" и платформы «Онлайн-консультант специалиста по качеству»

Цена за минимальный срок подписки 9599 грн

Добавить в корзину

Описание

Угрозы мошенничества и биотерроризма – не теория, а реальность продовольственного бизнеса, что может стоить компаниям репутации и миллионов.

Международные стандарты (ISO, FSSC, BRC, IFS) требуют от специалистов новых подходов, действенных инструментов и должной компетентности.

Двухдневный практический курс «Food Fraud & Food Defense» поможет Вам:

	разрабатывать эффективные планы TACCP и VACCP
	интегрировать его в существующую систему ХАССП
	получить сертификат как весомое доказательство своей квалификации на аудитах и проверках

День 1-й

22 сентября

Система TACCP – биобдительность и предотвращение пищевого терроризма

День 2-й

23 сентября

Система VACCP – инструмент противодействия пищевому мошенничеству
+ онлайн-тестирование по всем тематическим блокам курса

Кто спикер?

Светлана Березова, тренер-консультант ТОВ «ІСО БИЗНЕС-СТУДИЯ» в сфере менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов (НАССР, ISO 22000, ISO 9001, FSSC 22000, IFS) для предприятий пищевой цепи

главный аудитор международных органов по сертификации DQS GmbH, TGS INTERNATIONAL CERTIFICATION, MNC Group
20+ лет опыта проведения аудитов 3-й стороной
13 лет производственного опыта на пищевых предприятиях

Этот курс для тех, кто:

♦ строит или усовершенствует систему менеджмента безопасности пищевых продуктов

♦ стремится уверенно пройти аудит по международным стандартам (ISO, FSSC, BRC, IFS и т.д.)

♦ управляет командами ХАССП, TACCP или VACCP и отвечает за их результативность

♦ занимает руководящие должности и хочет видеть свой бизнес защищенным от рисков мошенничества и биотерроризма

По окончании учебы Вы получите документ на подтверждение компетентности - печатный Сертификат на украинском и английском языках с защитной голограммой о прохождении профессионального курса от э-журнала «Управление качеством»*

* Для получения сертификата тестирование обязательно!

Каждый участник веб-интенсива получит:

♦ двуязычный сертификат от профессионального э-журнала «Управление качеством»

♦ индивидуальные разъяснения и ответы на вопросы в эфире мероприятия

♦ полная видеозапись профессионального курса

Важно!

Во время аудита на соответствие требованиям международных пищевых стандартов аудитор, в частности, проверяет и выполнение требований стандартов по компетентности персонала.

Это требование не упускает из виду и ЗУ № 771/97-ВР «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» (п. 2 ч. 1 ст. 48) и Приказ № 590 (п. 5.1 р. V). А инспектор Госпродпотребслужбы во время планового (внепланового) мероприятия государственного надзора (контроля) кроме других вопросов проверяет его соблюдение и отражает в акте (п.п. 2.7, 10.2).

Актуальные знания и документальное подтверждение профессиональной подготовки – весомый аргумент во время аудитов и проверок.

Стоимость участия

9 599 грн

* Для подписчиков е-журнала «Управление качеством» и системы «Онлайн-консультант специалиста по качеству» действует традиционная скидка 10 %

Купить

Вас может заинтересовать