Семинары, тренинги, курсы

Вебинтенсив "Пищевая безопасность – 2023: законодательные изменения по новому ЗУ № 3221-IX"

Описание
Программа

26 октября 2023 года вступает в силу Закон Украины № 3221-IX «О внесении изменений в некоторые законы Украины по совершенствованию государственного регулирования продовольственной безопасности и развития животноводства». Новый документ предусматривает внесение изменений в 17 законов Украины

Был успешно проведен профессиональный интенсив "Пищевая безопасность – 2023: законодательные изменения по новому ЗУ № 3221-IX", в ходе которого подробно проанализировано изменения, которые произошли в сфере безопасности пищевых продуктов и кормов.

 

В частности, следующее:

3
как усовершенствован вопрос прослеживаемости пищевых продуктов
3
как новации в сфере обращения с пестицидами и агрохимикатами влияют на программы-предпосылки системы ХАССП
3
какие изменения произошли в системе разрешительных процедур (относительно эксплуатационных разрешений и международных ветеринарных сертификатов)
3
что необходимо для государственной регистрации отдельных объектов санитарных мер
3
какие изменения испытывает добровольная маркировка и указание натуральных и сложных ингредиентов
3
как усилится государственный контроль за производством и оборотом пищевых продуктов

 

Кто спикер?
 

 
Светлана Березова, тренер-консультант ООО «ИСО БИЗНЕС-СТУДИЯ» в сфере систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов (ХАССП, ISO 22000, ISO 9001, FSSC 22000, IFS) для предприятий пищевой цепи
 
⬥ главный аудитор в международных органах по сертификации DQS GmbH, TGS INTERNATIONAL CERTIFICATION, TÜV Rheinland
 
⬥ 17+ лет опыта проведения аудитов третьей стороной
 
⬥ 3 года производственного опыта на пищевых предприятиях

 

 
Модератор:
Марина Бурдейна,  шеф-редактор журнала "Управление качеством" и платформы "Онлайн-консультант специалиста по качеству"
 
⬥ разработчик, организатор, модератор тренингов, семинаров, курсов повышения квалификации, форумов по вопросам пищевой безопасности, менеджменту качества и метрологии

Программа вебинтенсива
Пищевая безопасность – 2023: законодательные новации по новому ЗУ № 3221-IX

 

Блок 1

Законодательные изменения, касающиеся функционирования системы ХАССП

 

  • Усовершенствован вопрос прослеживаемости пищевых продуктов
  • Верификация: значение и особенности проведения
  • Новации в сфере обращения с пестицидами и агрохимикатами, влияющие на программы-предпосылки системы ХАССП
  • Упрощенный подход в ХАССП: что это, когда и для кого

Блок 2

Изменения в системе разрешительных процедур

 

  • Условия и особенности издания, переоформления, возобновления эксплуатационных разрешений 
  • Порядок получения эксплуатационного разрешения, основания для отказа в выдаче
  • Причины аннулирования или временного прекращения действия эксплуатационного разрешения
  • Выдача, аннулирование, переоформление и восстановление карантинных сертификатов, фитосанитарных сертификатов или фитосанитарных сертификатов на реэкспорт 
  • Получение международных сертификатов и международных ветеринарных сертификатов 

Блок 3

Терминологические новации и государственная регистрация отдельных объектов санитарных мер

 

  • Новые определения терминов по ЗУ № 3221-IX: что такое новейший пищевой продукт, лот, история безопасного пищевого потребления, ремесленный пищевой продукт и традиционный пищевой продукт из другой страны
  • Введение отдельных показателей качества пищевых продуктов 
  • Введение государственного реестра объектов санитарных мероприятий
  • Объекты, подлежащие государственной регистрации и его порядок
  • Особенности использования утверждений: 
    • утверждение о снижении риска заболевания
    • утверждение о пользе для здоровья
    • утверждение о питательной ценности

Блок 4.

Законодательные изменения в вопросах добровольной маркировки и указания натуральных и сложных ингредиентов

 

  • «Обязательная информация» и «обязательная маркировка» – требующая нового Закона
  • Основные требования к информации о пищевых продуктах, предоставляемой в добровольном порядке
  • Когда пищевой продукт может называться натуральным
  • При каких условиях в маркировке пищевого продукта могут использоваться территории «вегетарианский», «веганский», «ремесленный»
  • Особенности маркировки надписями «органический», «биодинамический», «биологический», «экологический»

Блок 5

Усиление государственного контроля за производством и оборотом пищевых продуктов, новые полномочия ЦОИВ

 

  • Полномочия центрального органа исполнительной власти, обеспечивающего формирование и реализующую государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов
  • Расходы, связанные с проведением арбитражного лабораторного исследования: кто платит
  • Аудит мощности и требования к государственному аудитору
  • Наложение штрафов и обжалование предписаний по результатам проверок
Вас может заинтересовать