Семинары, тренинги, курсы

ISO 19011:2018: внутренний аудит как инструмент выявления рисков для внешней проверки (запись комплексного курса повышения квалификации)

Под патронатом профессионального журнала "Управление качеством", платформы "Онлайн-консультант специалиста по качеству" и Институтом последипломного образования Национального университета пищевых технологий

Цена за минимальный срок подписки 1699 грн

Добавить в корзину

Описание

Программа

	Хотите быть в курсе актуальных требований к системе ХАССП и отечественным законодательным изменениям
	Работаете над поддержанием и развитием системы менеджмента пищевой безопасности ISO 22000:2018
	Сосредоточены на постоянном совершенствовании пищевого менеджмента по 6-й версии FSSC&22000
	Хотите повысить уровень ранее приобретенных знаний и иметь актуальный документ для подтверждения квалификации на аудитах и проверках Госпродпотребслужбой

Тогда приглашаем внутренних аудиторов и специалистов по пищевой безопасности и качеству просмотреть запись обучающего онлайн-курса, где вы получите инструменты и решения, работающие в ежедневной реальности

Эксперты курса:

Светлана Березова,
тренер-консультант ТОВ «ИСО БИЗНЕС-СТУДИЯ» в сфере систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов (НАССР, ISO 22000, FSSC 22000, IFS) для предприятий пищевой цепи

• главный аудитор в международных органах по сертификации DQS GmbH, TGS INTERNATIONAL CERTIFICATION, MNC Group
• 20+ лет опыта проведения аудитов 3-й стороной
• 13+ лет производственного опыта на пищевых предприятиях

Татьяна Литвиненко,
руководитель структурного подразделения стандартизации, сертификации и качества ООО «Котекна Украина Лимитед»

• 15+ лет опыта сертификации пищевой продукции и систем управления
• сертифицированная аудитор по сертификации систем менеджмента качества по ISO 9001
• автор тренингов по разработке, внедрению и поддержке систем менеджмента по ISO 22000 и ISO 9001

	ISO 19011:2018: внутренний аудит как инструмент выявления рисков к внешней проверке
Блок 1.	Внутренний аудит: планирование, проведение, документирование
	Внутренний аудит как стратегический инструмент, а не формальность → Принципы ISO 19011 и ISO 22000:2018 → Подходы к аудиту: процессный, риск-ориентированный, поведенческий → Как выбрать правильную периодичность и глубину аудита Программа аудита и чек-листы: от идей до графика с четкими целями → Построение программы аудита: кого, когда, почему именно этот объект → Учет сезонности, ремонтных работ, смен персонала Документирование результатов: как не «утонуть» в протоколах → Фиксирование несоответствий: сущность, а не формулировка → Пример оформления протокола: четко, сжато, с содержанием Психология аудита: как превратить проверку в развитие → Стиль поведения аудитора: "ревизор" vs. «коуч» → Искусство задавать вопросы, открывающие проблемы
Блок 2.	Аудит на практике: анализ, корректировка, отчетность
	Акцент на подлинные, а не «косметические» несоответствия → Наблюдение, разговор, анализ документов: комбинированный подход → Что такое "симптом" и что такое "причина": почему несоответствие - только верхушка айсберга Корректировка и корректирующие действия: не путаем понятия → Алгоритм: 1) Что произошло → 2) Почему произошло → 3) Как не допустить повторения → Критерии эффективности: как проверить, что корректирующие действия «сработали» Отчетность по результатам аудита: инструмент диалога с руководством → Как подать результаты, чтобы их услышали → Структура результативного аудиторского отчета