Журнал «Управління якістю» № 1, 2025

ЗМІСТ НОМЕРА: 

Зміни в ДСТУ (січень 2025): враховуймо в роботі й документації
 

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ
Моніторинг законодавства: зміни, упроваджені в грудні–2024

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ
Влада Джура
Новий порядок видачі міжнародних сертифікатів для вантажів із харчовими продуктами
Основні аспекти Порядку
Форми міжнародних сертифікатів
Уповноважені особи на видачу міжнародних сертифікатів
Підстави для видачі міжнародних сертифікатів
Порядок видачі передекспортних сертифікатів
Порядок зміни (переоформлення) міжнародних сертифікатів або інших документів

АКТУАЛЬНО
Людмила Аксьонова
Зовнішні аудити системи управління: як психологічно підготувати персонал
«Гасимо пожежу»: впровадження формальне або стадія функціонування початкова
Якщо система управління контрольована
Варіант 1: завчасне та вичерпне інформування
Варіант 2: схожість етапів і методів
Варіант 3: «генеральна репетиція»

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ
Анастасія Смусь
Посилено вимоги до виробництва та обігу бадів: що змінилося?
Визначення дієтичних добавок
Нові повноваження Міністерства охорони здоров’я України та Держпродспоживслужби
Повідомлення про введення дієтичної добавки в обіг
Особливості виробництва, уведення в обіг та маркування дієтичних добавок
Відповідальність за порушення
Набрання чинності Законом
Перехідний період для ринку
Очікуваний вплив Закону

РЕКЛАМА
18 – 22 травня 2025 відбудеться iba: зустріч представників пекарської галузі світового рівня

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ
Марина Рибченко
Секторальний план державного ринкового нагляду–2025
Секторальний план
Відновлено проведення планових заходів державного ринкового нагляду
Практика нехарчових перевірок–2024

ОБМІН ДОСВІДОМ
Копилюк Наталія
Удосконалення системи управління: досвід аптечної мережі
Система автоматизації закупівель на базі 1С
Процес замовлення медикаментів
Система мінімальних та максимальних залишків мін/макс
Автоматичне формування замовлень
Аналіз дефектури ринку
Недостовірність закупівельних даних: причини
Постійна ротація та переміщення населення
Шляхи подолання проблеми недостовірності закупівель

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ
Андрій Гевко
🎦 Позапланові харчові перевірки в період воєнного стану: судова практика–2024

ЕКСПЕРТНИЙ КОМЕНТАР
Тетяна Лісніченко
Програми-передумови за ДСТУ EN ISO 22000: стандарт підприємства чи операційні процедури
Якщо програми-передумови називатимуться «стандартами підприємства» чи «стандартними операційними процедурами», чи буде це порушенням національного законодавства?

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ
Марина Рибченко
Маркування продукції інформацією про сертифікацію систем менеджменту: коли правомірно
«Чому нанесення інформації про сертифікацію за системами якості та безпечності на етикетку вважається неправомірним? Про яке введення в оману може йтися, адже для торгівлі завжди надаються чинні сертифікати?»

УПАКОВКА ТА МАРКУВАННЯ 
Юрій Полівода
«Сліди» алергенів – підводні камені в маркуванні: національне законодавство, міжнародні стандарти, вимоги ЄС
Сучасні концепції менеджменту
Законодавство України
Міжнародні стандарти
Загальні правила маркування харчових продуктів у країнах ЄС

СУЧАСНІ КОНЦЕПЦІЇ МЕНЕДЖМЕНТУ
Шпаргалка-мотиватор: якщо ваша система менеджменту не така…
 

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ
Марина Рибченко
Маркування хімічної продукції: чи зазначати алерген
«Чи є вимога з боку законодавства, що виробники повинні надавати інформацію стосовно наявності/відсутності алергенів у технологічних речовинах, які використовуються на виробництві. У якому вигляді може бути подана ця інформація?»

ОБМІН ДОСВІДОМ
Надія Суддя
Принципи сталого розвитку: інтеграція ESG, CSRD, ESRS у бізнес-процеси
Взаємозв’язок стандартів ISO та сталого розвитку підприємства
ESG та CSRD: ініціатива чи зобов’язання
Європейські стандарти звітності про сталий розвиток ESRS відповідно до Директиви ЄС CSRD
Приклади ESG-стратегій у світі
Ключові сенси звітів ESG в автомобільній промисловості
Звітність сталого розвитку у світі: статистика
Алгоритм розроблення ESG-матриці відповідно до Директиви CSRD (стандарти ESRS)