![](/sites/default/files/styles/node_image/public/wareimage/%D1%85%D0%B0%D1%81%D0%BF%20%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%20%D0%B0%D1%80%D1%85%D1%96%D0%B2.png?itok=dSOtr76W)
Семінар-практикум "Життя після впровадження НАССР: постійне вдосконалення діючої системи харчової безпечності"
Чи є життя на підприємствах після впровадження НАССР?
Звісно, бо далі TACCP і VACCP. А, значить і валідація із верифікацією, управління невідповідностями та вилучення й відкликання продукції, яке може спіткати ой як неочікувано…
Наші експерти радять проводити періодичні перевірки (тестування) планів чи програм вилучення/відкликання, аби підтримувати у робочому стані відповідні процедури у випадку інцидентів із харчовими продуктами.
Тест системи слід здійснювати принаймні щорічно. Він повинен включати тренування за участі бізнес-клієнтів та реєстрацію часу виконання усіх дій, передбачених планом або програмою вилучення/відкликання. Такі тренування здатні продемонструвати можливості всіх учасників ланцюга постачання харчових продуктів у кризових ситуаціях.
Про все це і не тільки невтомно дискутували із чудовими майстрами своєї справи на заході "Життя після впровадження HACCP - Всеукраїнський з'їзд".
Пригадаємо, як проходив наш з'їзд:
Щира подяка професійному товариству за активну участь, і нехай на вітчизняному ринку буде лише безпечна та якісна продукція!
![Участь у дискусії із спікером](/sites/default/files/pages/1_1.jpg)
![спікер Денис Гончар](/sites/default/files/pages/1_2.jpg)
![спікер Андрій Кіщинський](/sites/default/files/pages/1_3.jpg)
![спікер Андрій Гевко](/sites/default/files/pages/1_4.jpg)
![учасники всеукраїнського з'їзду](/sites/default/files/pages/1_5.jpg)
![учасники всеукраїнського з'їзду](/sites/default/files/pages/1_6.jpg)
![спікер Євген Годнєв](/sites/default/files/pages/1_7.jpg)
![спікер Євгенія Новожилова](/sites/default/files/pages/1_8.jpg)
Провідні експерти галузі:
![]() |
Євгенія Новожилова,
провідний аудитор, кандидат біологічних наук, директор ТОВ «Експорт Сертифік»
|
![]() |
Андрій Кіщиньський,
директор з розвитку ТОВ «Арікол», забезпечення підприємств харчової промисловості Оптимізація витрат підприємства на інвентар та матеріали після впровадження НАССР
|
![]() |
Денис Гончар,
засновник та керівник ТОВ «Еконтроль»
|
![]() |
Сергій Плічко,
провідний аудитор систем менеджменту безпечності харчових продуктів ТОВ «Бюро Верітас Сертифікейшн Україна»
|
![]() |
Євген Годнєв,
консультант з управління, директор ТОВ «Хелікс», консалтингова діяльність із застосування стандартів ISO 9001 та ISO 14001
|
![]() |
Андрій Гевко,
партнер юридичної фірми Bargen, адвокат, член ради комітету з аграрного права Ukrainian Bar Association
|