Журнал «Управління якістю» № 8, 2019

ЗМІСТ НОМЕРА:

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ. ДАЙДЖЕСТ

Світлана Кирилаш
Коротко про головне: аналізуємо та враховуємо новації
Набрав чинності закон щодо імплементації актів законодавства Європейського Союзу у сфері технічного регулювання. Затверджено вимоги до безпечності та якості молока й молочних продуктів. Зміни до Правил перевезень вантажів автомобільним транспортом в Україні дозволяють складати ТТН та подавати супровідні документи в електронній формі

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ. ОЦІНКА ВІДПОВІДНОСТІ

Людмила Хоміч
Розроблення й застосування технічних регламентів: роз'яснення для практиків. Частина 2
Чим регламентується оцінка відповідності продукції та послуг? Модулі та правила їх використання для різних типів виробництва

У НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ПОЛІ. АНАЛІЗ ЗМІН

Департамент технічного регулювання Міністерства економічного розвитку і торгівлі України
Зміни у галузі військових стандартів: роз'яснення щодо нових законодавчих норм
У червні 2019 року Верховна Рада прийняла Закон України № 2742-VIII «Про внесення змін до деяких законів України щодо військових стандартів». Зокрема внесено зміни до законів України «Про оборону України» та «Про стандартизацію».

АУДИТ ПОСТАЧАЛЬНИКІВ. ОБМІН ДОСВІДОМ

Олександр Льовкін
Аудит другої сторони: як мінімізувати ризик вибору ненадійного постачальника
Сім практичних рекомендацій щодо взаємодії з постачальниками під час підготовки та проведення аудиту, перспективи обміну інформацією між підприємствами-учасниками ДК «УкрОборонПром»

ЕКСПЕРТНИЙ КОМЕНТАР. АКТУАЛЬНО

Наталія Портна
Спеціальні процеси потребують затвердження та періодичного повторного затвердження
Поняття «спеціальний процес» у ДСТУ ISO 9001:2015. Як визначитися, є процес спеціальним чи ні? Які особливі вимоги до цих процесів?

МІЖНАРОДНА СТАНДАРТИЗАЦІЯ. ВПРОВАДЖЕННЯ ЗМІН

Марина Бурдейна
Міжнародні стандарти: огляд актуальних новацій
Удосконалено метод випробувань для оцінювання довговічності бетону. Триває перегляд стандартів щодо приладів, які спалюють газоподібне та/або рідке паливо, для узгодження з вимогами нового Регламенту ЄС

ПРОФЕСІЙНА БЕЗПЕКА ТА ЗДОРОВ’Я. УПРАВЛІННЯ РИЗИКАМИ

Олександр Лисенко
Ідентифікація небезпек і оцінка ризиків у системах менеджменту: практичний розрахунок
За яких значень ризику розробляються першочергові заходи щодо його зниження? Оцінка величини ризику за тяжкістю його наслідків та ймовірністю виникнення. Ідентифікація небезпеки та оцінка ризику на прикладі доменного цеху

ЗБЕРІГАННЯ ЗЕРНОВИХ ТА КОРМІВ. ЗАПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ HACCP

Вадим Турянчик
HACCP на елеваторах: боротьба зі шкідниками, відбір постачальників, моніторинг, приклади супровідної документації
Процедури вхідного контролю харчової продукції та кормів, допоміжних матеріалів, предметів та матеріалів, що контактують із харчовими продуктами, розробляються з урахуванням вимог чинного законодавства та результатів оцінювання ризику

НАССР СВОЇМИ РУКАМИ. РОБОТА З ДОКУМЕНТАМИ

Тетяна Литвиненко
Заповнюємо журнал бракеражу вхідної продукції та сировини
зразок заповнення

ЕКСПОРТ ПРОДУКЦІЇ. АКТУАЛЬНО

Євгенія Литвинова
Торгівля непродовольчими товарами на ринку ЄС: загальні вимоги та корисні підказки
Ключові алгоритми пошуку потрібної інформації з питань експорту до ЄС непродовольчої продукції, які допоможуть шукати інформацію, необхідну кожному виробникові та експортерові саме в його галузі

УДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМ УПРАВЛІННЯ. ПОГЛЯД ФАХІВЦЯ

Тетяна Адаменко
Управління якістю чи якісне управління: людський фактор та психологічний аспект
Чи можна управляти якістю без запровадження ефективної системи менеджменту на підприємстві? Цикл Шухарта-Демінга: простий та унікальний метод планування й аналізу діяльності компанії. Розроблення й дотримання підприємством Настанови з управління якістю та харчовою безпекою значно зменшує час проходження аудитів

ЕКСПЕРТНИЙ КОМЕНТАР. АКТУАЛЬНІ ЗМІНИ В ЗАКОНОДАВСТВІ

Дарін Ассіде
Як впливатимуть положення мовного закону на діяльність в інтернет-просторі?

ЕКСПЕРТНИЙ КОМЕНТАР. АКТУАЛЬНО

Запитуєте – відповідаємо

Чи є чинними Наказ МОЗ № 280 та Постанова Кабміну № 559 щодо обов'язкових профілактичних медичних оглядів?

Який порядок затвердження методик виконання вимірювань, розроблених лабораторією підприємства замість ГОСТів?

Чи є рекуперація відходів процесом розчинення, знезараження та фільтрації отриманого сиропу з метою його повторного використання?

Які вимоги до облаштування контейнерних майданчиків на виробництві (побутові відходи на вулиці) і згідно з яким нормативним документом?