Семинары, тренинги, курсы

ІІІ Всеукраинский съезд «Пищевой бизнес-2024: безопасность продукции в условиях опасности»

 25 апреля 2024 года  10:00–17:00

 

с с Киев, IQ Business Center + онлайн
Цена за минимальный срок подписки 7599 грн
Добавить в корзину
Описание
Программа
Эксперты

Соскучились по живому общению и нетворкингу в профессиональном кругу единомышленников? Мы – очень! Поэтому приглашаем на главное отечественное событие этой весной ІІІ Всеукраинский съезд «Пищевой бизнес-2024: безопасность продукции в условиях опасности»:

15+
топспикеров отрасли – экспертов-практиков, ведущих аудиторов, официальных лиц
20+ актуальных, наиболее обсуждаемых и дискуссионных тем
120+
участников со всей Украины 

 

О чем мы будем говорить?

Съезд – площадка для обсуждения евроинтеграционных требований пищевой безопасности, отраслевых инноваций и поиска эффективных решений для развития и повышения конкурентоспособности пищевой промышленности Украины.

Среди основных тем:

3
Усиление госконтроля за производством и оборотом пищевых продуктов: ситуация с проверками на сегодняшний день и чего ожидать в послевоенной перспективе
3
Если к Вам пришли: как подготовить персонал пищевого предприятия к возможным проверкам Госпродпотребслужбы
3 Тенденции и перспективы экспорта-2023/2024 для украинских пищевиков: мировые рынки, логистические экспортные пути, экспортные тренды
3
Дайджест судебной практики с Антимонопольным комитетом: правовые советы для пищевого бизнеса
3
Показатели безопасности сырья: особенности контроля в условиях ориентации производителя на рынок ЄС
3
Акцент на аллергены: правильное информирование потребителей о составе продукта в соответствии с нормами отечественного законодательства
3
Требования отечественных торговых сетей по сотрудничеству с производителями продукции: советы из первых уст
3
Европейский food-рынок: ключевые тренды и особенности
3
Опыт использования Lean на производстве Olkom при полномасштабном вторжении 
3
Топ ошибок во взаимодействии персонала предприятия с внешним аудитором
3
Пищевое мошенничество в Украине и мире. Требования GFSI. Имидж украинских продуктов на международном продовольственном рынке
3
Международные стандарты по пищевой безопасности VS маркетинг: кто из них не позволяет маркироваться логотипами сертификаций и что разрешено для рекламы

Для кого?

Форум будет полезен директорам предприятий, начальникам производств, директорам по развитию, менеджерам по качеству и пищевой безопасности, руководителям групп HACCP, аудиторам и другим специалистам пищевой отрасли.
 

Уверены, что Вы (как и мы) – поклонники «прямого языка», поэтому:

3
о госнадзоре будет говорить представитель Госпродпотребслужбы
3 о правовых коллизиях и судебной практике – топовые правозащитники
3
о сертификации и международных пищевых стандартах – ведущие аудиторы, за плечами которых сотни аудитов на предприятиях разного профиля, размера и уровня зрелости
3
об экспорте – опытные специалисты по международному сотрудничеству
3
о производственных практиках и инновациях – производственники реальных пищевых предприятий и торговых сетей

 

'''

Пищевый бизнес – 2024: динамичный форум для тех, кто всегда на шаг впереди

 

Стоимость участия:

Приеду в Киев Присоединюсь онлайн 
  • Участие офлайн и нетворкинг с коллегами по рынку
  • Эксклюзивный и практичный контент
  • Кофе-брейки и ланч
  • Информационные материалы от партнеров
  • Презентации спикеров
  • Видеозапись и фотоотчет события
  • Эксклюзивный и практичный контент
  • Презентации спикеров
  • Видеозапись события
7599 грн* 6099 грн*
*для подписчиков журнала "Управление качеством" и системы "Онлайн-консультант специалиста по качеству" действует специальная цена 6899 грн *для подписчиков журнала "Управление качеством" и системы "Онлайн-консультант специалиста по качеству" действует специальная цена 5499 грн

Программа ІІІ Всеукраинского съезда

«Пищевой бизнес – 2024:
безопасность продукции в условиях опасности»

 

9.00–10.00

Регистрация, приветственный кофе

10.00–10.10

Приветствие от партнеров мероприятия


10.10–10.30

Усиление госконтроля за производством и оборотом пищевых продуктов: ситуация с проверками на сегодня и чего ожидать в послевоенной перспективе

Юрий Миркеевзаместитель начальника Управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины - начальник отдела государственного контроля ГУ Госпродпотребслужбы в г. Киеве 

10.30–10.50

Если к Вам пришли… Как подготовить персонал пищевого предприятия к возможным проверкам Госпродпотребслужбы

Андрей Гевко, партнер юрфирмы «Bargen», адвокат

10.50–11.10

Акцент на аллергены: правильное информирование потребителей о составе продукта в соответствии с нормами отечественного законодательства – Надежда Подлесная, директор департамента качества ООО «ЭКО», «ЭКО МАРКЕТ»

Надежда Подлесная, директор департамента качества ООО «ЭКО», «ЭКО МАРКЕТ»

11.10–11.30

Дайджест судебной практики с Антимонопольным комитетом: правовые советы для пищевого бизнеса 

Святослав Бартош, адвокат, руководитель юридической компании «Bargen»

11.30–11.50

Требования отечественных торговых сетей по сотрудничеству с производителями продукции: советы из первых уст

Наталья Алексеенко, к.т.н., доцент ИПДО Национального университета пищевых технологий

11.50–12.10

Показатели безопасности сырья: особенности контроля в условиях ориентации производителя на рынок ЕС

Надежда Миценко, менеджер систем качества отдела контроля качества ООО «КОТЕКНА УКРАИНА ЛИМИТЕД»

12.10–12.25

Подготовка специалистов в сфере пищевой безопасности – важный шаг в развитии будущего пищевой отрасли

Вікторія Кійко, доцент кафедры экспертизы пищевых продуктов Национального университета пищевых технологий

12.25–12.45

Опыт использования Lean на производстве Olkom при полномасштабном вторжении

Вячеслав Гончаров, операционный директор Группы компаний Olkom, Lean-консультант с большим производственным опытом 

12.45–13.00

Подготовка Lean-специалистов для предприятий пищевой сферы по запросу современных требований работодателей

Оксана Вашека, и.о. заведующего кафедрой экспертизы пищевых продуктов Национального университета пищевых технологий

13.00–14.00

Ланч, фотосессия

14.00–14.20

Тенденции и перспективы экспорта-2023/2024 для украинских пищевиков: мировые рынки, логистические экспортные пути, экспортные тренды

Юлия Шкурко,  начальник аналитического отдела компании Pro-Consulting

14.20–14.40

Ключевые тренды и особенности европейского food-рынкау

Елена Синицына, основательница и руководительница дегустационного конкурса Favorite Food&Drinks 

14.40–15.00

Топ ошибок во взаимодействии персонала предприятия с внешним аудитором

Денис Гончар, ведущий аудитор с большим производственным опытом, учредитель и руководитель ООО «Эконтроль»

15.20–16.15

Панельная дискуссия

Пищевое мошенничество в Украине и мире. Требования GFSI. Имидж украинских продуктов на международном продовольственном рынке

  • Какую продукцию чаще всего фальсифицируют в мире и в Украине.(Виктория Кийко, Какую продукцию чаще всего фальсифицируют в мире и в Украине.)
  • Мотивы пищевого мошенничества, пример расследования реального случая на предприятии (Виктория Павловская, заместитель директора по безопасности и качеству пищевых продуктов ООО «АГРОФИРМА „ПОЛЕ“»)
  • Требования международных стандартов GFSI по безопасности продукции от пищевого мошенничества (Денис Гончар, основатель и руководитель ООО «Эконтроль»)

16.15–16.30

Розыгрыш спецпризов от партнеров события


*В программе возможны изменения и дополнения

Информацию Вам предоставят самые лучшие:

 

""4 
Наталья Алексеенко
эксперт-практик, к.т.н., доцент ИПДО Национального университета пищевых технологий
  • 20+ лет производственного опыта на ведущих предприятиях кондитерской отрасли
  • 15+ лет научно-педагогического стажа
  • автор и соавтор 35+ научных и практических публикаций, соавтор двух книг по пищевой безопасности в кондитерской отрасли

 

""4 
Елена Синицына
основательница и руководительница дегустационного конкурса Favorite Food&Drinks и специализированного выставочно-конференционного проекта Recycling&Waste Expo
  • кандидат экономических наук, магистр менеджмента предприятий
  • опытная экспертка в сфере food-ритейла и продвижения производителей, автор отраслевых статей
  • 15+ лет опыта в сфере маркетинга, продаж, коммуникаций, консалтинга, организации бизнес-событий для поставщиков пищевых продуктов и ритейл

 

""4 
Святослав Бартош
адвокат, руководитель юридической компании «Bargen» 
  • 10+ лет опыта в юриспруденции
  • эксперт по импорту/экспорту 
  • эксперт по разрешениям споров с госорганами, контролирующими предпринимательскую деятельность, и хозяйственных споров между предприятиям

 

""4 
Денис Гончар
ведущий аудитор с большим производственным опытом, учредитель и руководитель ООО «Эконтроль»
  • 15+ лет аудиторской деятельности
  • 500+ сертификационных аудитов в Украине, Грузии, Армении, Белоруссии, Молдове 
  • 12+ лет опыта работы в должности руководителя отдела качества в международных компаниях

 

""4 
Татьяна Литвиненко 
руководитель структурного подразделения стандартизации, сертификации и качества ООО «Котекна Украина Лимитед»
  • 15+ лет опыта сертификации пищевой продукции и систем управления
  • сертифицированный аудитор по сертификации систем менеджмента качества по ISO 9001
  • автор тренингов по разработке, внедрению и поддержке систем менеджмента по ISO 22000 и ISO 9001

 

""4 
Марина Бурдейна
модератор съеда, шеф-редактор журнала «Управление качеством» и платформы «Онлайн-консультант специалиста по качеству»
  • 15+ лет опыта работы в медиа
  • разработчик и модератор профессиональных тренингов, вебинаров, курсов повышения квалификации по вопросам пищевой безопасности, менеджмента качества и метрологии
  • опытная организатор форумов, съездов и других бизнес-событий для пищевой отрасли

 

""4 
Андрей Гевко
партнер юрфирмы «Bargen», адвокат, член Национальной ассоциации адвокатов Украины, член Ассоциации юристов Украины, заместитель председателя комитета по аграрному праву АЮУ
  • 12+ лет опыта защиты в хозяйственных спорах и спорах с правоохранительными и контролирующими органами
  • помогает бизнесу как на этапе проверок, так и при обжаловании решений контролирующих органов
  • находится среди лидеров практики аграрного и земельного права согласно рейтинговому исследованию «Выбор клиента. 100 лучших юристов Украины-2020»

 

""4 
Надежда Подлесная
директор департамента качества ООО «ЭКО», «ЭКО МАРКЕТ»
  • 20+ лет работы в пищевой отрасли, 8 из которых – микробиолог на молочном производстве
  • внутренняя аудиторка системы менеджмента безопасности пищевых продуктов по FSSC 22000
  • член дегустационной комиссии Favorit Food&Drinks 2022 и 2023 годов
  • магистерша по образовательной программе «Качество, стандартизация и сертификация»

 

""4 
Надежда Миценко
менеджер систем качества отдела контроля качества ООО «КОТЕКНА УКРАИНА ЛИМИТЕД»
  • внутренняя аудиторка по внедрению требований ряда международных стандартов на предприятии в лаборатории: ISO 9001, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17034, ISO/IEC 17020, ISO/IEC 17065
  • 15+ лет опыта в области контроля качества сырья и продукции по международным стандартам во время экспортных операций

 

 

""4 
Вячеслав Гончаров
операционный директор Группы компаний Olkom, Lean-консультант с большим производственным опытом
  • 15+ лет опыта управления производством на позиции операционного директора, директора по производству, заместителя директора по производству
  • 20+ лет опыта повышения эффективности производства, имеет сертификат Lean Black Belt
  • практик в сфере повышения операционной эффективности и управления проектами; руководитель программы Lean-трансформации производственных систем компаний «Лукас» и «Olkom»

  

""4 
Юлия Шкурко
начальница аналитического отдела компании Pro-Consulting
  • 20+ лет работает в сфере рыночных исследований, в том числе в должности руководителя отдела развития и маркетинга
     

Среди основных направлений деятельности:

  • контроль качества аналитических исследований, организация и проведение обучения и курсов повышения квалификации аналитиков компании, структурирование методических материалов
  • коммуникация с ключевыми партнерами компании, подготовка материалов для публикаций в аналитических изданиях, участие в отраслевых конференциях по разным рыночным направлениям

 

""4 
Виктория Павловская
заместитель директора по безопасности и качеству пищевых продуктов ООО «АГРОФИРМА „ПОЛЕ“»
  • 18+ лет опыта работы в пищевой промышленности
  • 10+ лет опыта работы в отделе контроля качества
  • 30+ внедренных систем менеджмента на разных предприятиях

 

""4 
Оксана Вашека
и.о. заведующего кафедрой экспертизы пищевых продуктов Национального университета пищевых технологий
  • 17+ лет научно-педагогического стажа
  • гарант образовательно-научной программы «Lean-производство пищевой продукции»
  • соавтор научных статей, учебников, монографий и учебных пособий в пищевой сфере
  • консультант операторов рынка по вопросам пищевой безопасности

 

""4 
Виктория Кийко 
доцент кафедры экспертизы пищевых продуктов Национального университета пищевых технологий
  • 20+ лет научно-педагогического стажа, эксперт системы «Онлайн-консультант специалиста по качеству»
  • гарант образовательно-профессиональной программы "Технологическая экспертиза и безопасность пищевой продукции"
  • соавтор научных и практических статей, учебников, монографий и учебных пособий в пищевой сфере
  • консультант операторов рынка по вопросам пищевой безопасности

 

""4 
Представители Госпродпотребслужбы 
и другие специальные гости
Купить