Семінар-практикум "Безпечність харчових продуктів за принципами НАССР: стандартизація, сертифікація, маркування"

20 листопада 2019 року, м. Київ, Міжнародний виставковий центр (Броварський проспект, 15)

Ціна за мінімальний термін передплати 2500 грн
Опис
Програма
Експерти

20 листопада 2019 року в межах XVIII Міжнародного промислового форуму відбудеться семінар-практикум «БЕЗПЕЧНІСТЬ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ЗА ПРИНЦИПАМИ НАССР: СТАНДАРТИЗАЦІЯ, СЕРТИФІКАЦІЯ, МАРКУВАННЯ».



У ПРОГРАМІ:

Нові правила інформування споживачів харчових продуктів - подальші дії та вимоги до виробника

Майстер-клас «Що має містити етикетка і від чого відмовитися?». Розробляємо правильну етикетку з урахуванням нових вимог

Правила маркування пакування щодо походження матеріалу та його подальшої переробки. Відходи упаковки

Система управління безпечністю харчових продуктів за ISO 22000:2018. Аудити третьою стороною

Огляд вимог нової версії FSSC 22000
 




КОЖЕН УЧАСНИК ОТРИМАЄ:

  • сертифікат, що підтверджує участь у заході
  • презентації тем спікерів в електронному вигляді
  • персональні консультації від спікерів

 

До вартості включено:

  • ланч-брейки, під час яких учасники мають змогу поспілкуватися з колегами
  • ділові аксесуари


ЦІНА КВИТКА ДЛЯ ОДНІЄЇ ОСОБИ – 2500 ГРН

З 25 жовтня 2019 року ціна квитка для однієї особи становитиме 3000 грн

 


ВАРТІСТЬ УЧАСТІ (до 25 жовтня 2019 року):

 

1 день

2 дні

1 учасник

2500 грн

4500 грн

2 учасники

4500 грн

8200 грн

3 учасники

6000 грн

11400 грн

 

Для передплатників журналу «Управління якістю» – знижка 15%!
 

Програма семінару
«Безпечність харчових продуктів за принципами НАССР: стандартизація, сертифікація, маркування»
 

ЧАСТИНА 1

10:00 - 10:30

Реєстрація. Вітальна кава

10:30 - 10:40

Вступне слово, початок роботи семінару

Марина Бурдейна, шеф-редактор журналу «Управління якістю», модератор семінару

10:40 - 12:00

Особливості системи управління безпечністю харчових продуктів за ISO 22000:2018. Аудити третьою стороною

Тетяна Литвиненко, начальник відділу сертифікації систем менеджменту ДП «Одесастандартметрологія», аудитор

12:00 - 12:30

Відповіді на запитання

12:30 - 13:10

Актуальні проблеми вітчизняної стандартизації в харчовій промисловості

Світлана Кохан, начальник сектора науково-дослідного відділу стандартизації харчових продуктів НДІ стандартизації ДП «УкрНДНЦ»

13:10 - 13:30

Відповіді на запитання

13:30 - 14:00

Ланч-брейк

 

ЧАСТИНА 2

14:00 - 14:30

Нові підходи до управління безпечністю харчових продуктів - вимоги нової версії FSSC 22000

Юлія Слива, кандидат технічних наук, доцент кафедри стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції НУБіП України, аудитор

14:30 - 14:45

Відповіді на запитання

14:45 - 15:30

Правила маркування пакування щодо походження матеріалу та його подальшої переробки. Відходи упаковки

Світлана Берзіна, засновник органу з оцінки відповідності продукції «Центр екологічної сертифікації та маркування»

15:30 - 15:45

Відповіді на запитання



15:45 - 16:45

Майстер-клас «Що має містити етикетка і від чого відмовитися?». Розробляємо правильну етикетку з урахуванням нових вимог нормативно-правових актів та нормативних документів

Світлана Берзіна, засновник органу з оцінки відповідності продукції «Центр екологічної сертифікації та маркування»

 

16:45 - 17:00

Відповіді на запитання

Тетяна Литвиненко, начальник відділу сертифікації систем менеджменту ДП «Одесастандартметрологія», аудитор

Світлана Берзіна, засновник органу з оцінки відповідності продукції «Центр екологічної сертифікації та маркування»

Світлана Кохан, начальник сектора науково-дослідного відділу стандартизації харчових продуктів НДІ стандартизації ДП «УкрНДНЦ»

Юлія Слива, кандидат технічних наук, доцент кафедри стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції НУБіП України, аудитор